Stabilotherm Grillpanna

Den ursprungliga STABILOTHERM grillpanna eller camperpanna - tunn och platt för grillning och bryning över öppen eld och med ett hopfällbart handtag i bokträ.
Med en diameter på 33 cm är den i rätt storlek för en till två personer. Våra pannor har ett något tjockare material än många andra pannor (ca 3 mm väggtjocklek) och är inte rostfria. Pannorna är smidda av plåtstål i Sverige och tål mycket höga temperaturer - vilket gör dem idealiska för matlagning över öppen eld. Du kan tillaga kött, fisk och vilt i grillpannan - men du kan också tillaga t.ex. tunnbröd. Grönsaksrätter blir mycket smakrika, eftersom den svaga krökningen gör att STABILOTHERM grillpanna fungerar som en platt wok: stek i mitten med fett och för sedan maten ut mot kanten för vidare tillagning ... en läcker måltid för 2–3 personer.

Ett tips: på många marknader finns jute- eller tygpåsar för en liten penning - hitta rätt och din utrustning blir inte smutsig av grillpannan

Innan du använder pannan första gången ska du värma upp den och bränna in fett - upprepa denna procedur några gånger och använd också rikligt med fett första gången du lagar mat. Våra pannor blir först riktigt bra efter längre användning - patinan ska bildas av bränt fett. Patinan säkerställer att det krävs lite fett vid stekning och att rengöringen blir enklare. Patinan ger en naturlig non-stick-effekt och en god arom i våra pannor. - vissa exemplar kan vara lite rostiga - detta försvinner efter inbränning; så det finns ingen anledning att klaga!