Franska Vilträtter - bok om tillagning av många viltarter
– gåvor kan bytas eller returneras fram till .
Många danska arter finns med i boken
Fasan, Gräsand, Rapphöna, Skogsduva, Morkulla, Vaktel, Hare, Vildkanin, Rådjur, Dovilt, Kronvilt
Massor av vildsvinsrätter, Muflon
En fantastisk bok om tillagning av våra viltarter.
Hela 13 olika rätter med vildsvin
Ragout, korvar, helstekt med rosmarinpotatis
Recept på:
- Fasan
- Gräsand
- Rapphöna
- Skogsduva
- Morkulla
- Vaktel
- Vildkanin
- Rådjur (8 olika)
- Dovilt (6 olika)
- Kronvilt (13 olika)
- Vildsvin (13 olika)
- Muflon
Inköpsguide för råvaror.
Vilket vin du med fördel kan välja till de olika rätterna
Allt som allt en fantastisk matbok för den matglade jägaren som uppskattar en god måltid
Gör dig redo för ett vilt äventyr i köket! Franska Vilträtter är din nyckel till att bemästra konsten att tillaga vilt. Med 89 läckra recept som täcker allt från fåglar till däggdjur tar den här boken det franska viltköket rakt till ditt eget matbord.
Dyk ner i detaljerade recept som är lätta att följa, tillsammans med förslag på vacker uppläggning. Och som pricken över i: får du även tips om den perfekta vinmatchen, så dina smaklökar får en upplevelse utan like.
Författaren, med en passion för Frankrike, har skapat den här boken baserad på inspiration från otaliga besök på restauranger i alla nivåer. Med stöd från den franske ambassadören i Danmark, S. Excellence Christophe Parisot, och ett förord av Steen Andersen från Jagtmagasinet, DK4, är Franska Vilträtter inte bara en kokbok - det är en gastronomisk resa, godkänd av experter.
Ta på dig förklädet och delta i den här kulinariska upplevelsen, där smak och tradition möts. Låt jakten på fantastisk mat börja!
Det finns inga recensioner här. Vi kommer gärna om du vill rapportera som den första.
