Stabilotherm Grillpanna 28 cm

Den ursprungliga STABILOTHERM grillpanna eller camperpanna - tunn och flat för grillning och rostning över öppen eld och med ett hopfällbart handtag av bokträ.
Med en diameter på 28 cm är den i rätt storlek för en till två personer. Våra pannor har ett något tjockare material än många andra pannor (ca 3 mm tjock vägg) och är inte rostfria. Pannorna är smidda av stålplåt i Sverige och tål mycket höga temperaturer - vilket gör dem idealiska för matlagning över öppen eld. Du kan tillaga kött, fisk och vilt på grillpannan - men du kan också göra t.ex. tunnbröd. Grönsaksrätter blir mycket smakrika, eftersom den svaga krökningen gör att STABILOTHERM grillpanna fungerar som en flat wok: stek i mitten med fett och dra sedan ut till kanten för att tillaga … en härlig måltid för 2–3 personer.

Ett tips: det finns jute- eller tygpåsar på många marknader för en liten slant - hitta en som passar, så blir din utrustning inte smutsig av grillpannan.

Innan du använder pannan första gången bör du värma upp den och bränna in den med fett - upprepa denna procedur ett par gånger och använd också rikligt med fett första gången du lagar mat. Våra pannor blir bara riktigt bra efter längre användning - patinan bildas av bränt fett. Patinan gör att du behöver lite fett vid stekning och underlättar rengöringen. Patinan skapar en naturlig non-stick-effekt och en härlig arom i våra pannor. - vissa exemplar kan vara lite rostiga - detta försvinner efter inbränning; så det finns ingen anledning att klaga!